Prirodno pjenušavo Brut Nature vino tradicionalne metode, elegantnih mjehurića i svježeg, kompleksnog karaktera.
O vinu
Perles d’Amour Sur Lie Vinarije Fazan je prirodno pjenušavo vino nastalo kupažom Rieslinga, Chardonnay-a i Pinot Blanca. Proizvodi se tradicionalnom metodom, a kompletan proces traje tri godine — od berbe i fermentacije, preko odležavanja na prirodnim kvascima i spajanja sorti, do sazrijevanja u boci.
Karakter vina
Vino karakterišu bistri i elegantni mjehurići. U mirisu se izdvajaju svježe cvijeće, citrusi i gljive, dok ukus donosi integrisanu kiselost i note cvijeća, kruške i zrele jabuke.
Temperatura serviranja
Preporučena temperatura serviranja je 6–8 °C.
Slaganje sa hranom
Proizvođač na stranici ne navodi konkretno slaganje sa hranom, pa bih za Srpska.wine urednički preporučio ostrige i druge školjke, lagana riblja predjela, dimljeni losos, sushi, svježe i blago zrele sireve, kao i posluživanje samostalno kao aperitiv.
Osnovni podaci
Vinarija: Vinarija Fazan
Sorta: Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc
Vrsta vina: Pjenušavo bijelo vino
Stil: Brut Nature – tradicionalna metoda
Karakter: Svježe, elegantno, kompleksno
Arome: Svježe cvijeće, citrusi, gljive, kruška, zrela jabuka
Odležavanje: Proces proizvodnje i sazrijevanja traje 3 godine
Alkohol: 12%
Porijeklo: Lišnja, Prnjavor
Оставите одговор