Svježe i voćno bijelo vino iz banjalučkih vinograda
O vinu
Safikada Vinarije Crveni brijeg suvo je bijelo vino svjetložute boje, naglašene svježine i voćnosti te ugodnih i skladno izbalansiranih kiselina.
Proizvedeno je od sorti Sauvignon blanc, Rajnski rizling i Bronner.
Istorija imena
Vino nosi ime Safikade, junakinje najpoznatije banjalučke legende o ljubavi. Prema predanju, Safikada je zbog nesrećne ljubavi okončala život pred tvrđavom Kastel, ostavljajući priču koja je postala dio kulturnog pamćenja grada.
Naziv vina tako povezuje banjalučke vinograde sa jednom od najupečatljivijih gradskih legendi.
Vino i hrana
Safikada se najbolje slaže sa:
- lososom i tunom
- dagnjama i kamenicama
- tjesteninom sa školjkama ili povrćem
- hladnim predjelima, šunkom i sirom
- sirovim povrćem
- ribom i piletinom pripremljenim sa karijem
- mekim kozjim sirom
Osnovni podaci
- Sortni sastav: Sauvignon blanc, Rajnski rizling i Bronner
- Vrsta vina: Suvo bijelo vino
- Boja: Svjetložuta
- Karakter: Svježe, voćno i skladno
- Lokalitet: Banjalučki vinogradi
- Berba: 2024
- Vinarija: Vinarija Crveni brijeg
Оставите одговор