Na Beogradskom sajmu danas je svečano otvoren peti Međunarodni sajam vina, hrane i rakije Wine Vision by Open Balkan 2026. Manifestacija, koja traje do 12. oktobra, okuplja 550 izlagača iz više od 30 zemalja, uz bogat program degustacija, stručnih predavanja, takmičenja i poslovnih susreta.
Programski direktor sajma i koordinator ocjenjivanja vina Igor Luković izjavio je na otvaranju da je Wine Vision tokom pet godina prerastao početnu viziju i postao međunarodna manifestacija čiji je dalji razvoj usmjeren prvenstveno na kvalitet.
Luković je naglasio da prostorni kapaciteti Beogradskog sajma ograničavaju dalje povećanje broja izlagača, zbog čega organizatori posebnu pažnju posvećuju unapređenju sadržaja i kvaliteta manifestacije.
Svečanom otvaranju prisustvovali su predstavnici državnih institucija Srbije, Privredne komore Srbije, vinske industrije i međunarodni stručnjaci, među kojima i poznati vinski kritičar Džejms Sakling. Program otvaranja obilježio je nastup operske pjevačice Ljubice Vraneš.
View this post on Instagram
Više od 2.000 poslovnih sastanaka
Prema informacijama koje prenosi Tanjug, na sajmu učestvuju kupci i prodavci iz 45 država, a zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka (B2B).
Wine Vision time nastavlja da razvija poslovnu dimenziju manifestacije, omogućavajući proizvođačima direktne susrete sa distributerima, uvoznicima i predstavnicima međunarodnog tržišta.
Ocjenjivanje više od 800 vina
U okviru ovogodišnjeg sajma planirano je ocjenjivanje više od 800 vina, a u stručnom žiriju učestvuje 26 sudija iz 18 zemalja, među kojima je šest nosilaca prestižne titule Master of Wine.
Posebna pažnja posvećena je kvalitetu vina, autentičnosti sorti i karakteristikama različitih vinogradarskih područja.
Međunarodni stručnjaci ocjenjivaće i balkanske rakije, uz učešće eksperata povezanih sa takmičenjem Spirits Selection by CMB.
Masterklasovi i regionalna gastronomija
Stručni program obuhvata 17 masterklasova posvećenih vinu i rakiji, na kojima učestvuju 22 predavača iz 14 zemalja.
Među najavljenim gostima su Džejms Sakling i Marko Simonit, međunarodno priznati stručnjak za vinogradarstvo, koji će govoriti o značaju vinograda, dugovječnosti čokota i postupcima koji utiču na kvalitet vina.
Poseban dio manifestacije čini Food Vision, program posvećen gastronomiji i ugostiteljstvu. Posjetioci će moći da prate kulinarska takmičenja, uparivanje hrane i vina, stručne prezentacije i Gastro teatar, u kojem restorani i hoteli predstavljaju svoja jela.
Sajam je otvoren za posjetioce od 12 do 20 časova, a cijena pojedinačne ulaznice iznosi 1.200 dinara.
Proizvođači iz Republike Srpske na Wine Visionu
Na ovogodišnjem Wine Visionu učestvuju i vinarije i destilerije iz Republike Srpske, o kojima je Srpska.wine objavio poseban vodič kroz izlagače sa lokacijama štandova i najavljenim proizvodima.
Iz Privredne komore Republike Srpske za naš portal ranije su istakli da od ovogodišnjeg nastupa očekuju konkretne poslovne kontakte i nove mogućnosti plasmana vina i destilata na regionalna i međunarodna tržišta.
Izvor: Tanjug, posredstvom Blica.
Оставите одговор