Mlado, svježe i živahno suvo rosé vino od Frankovke i Pinot Noira, izrazito ljetnog i voćnog karaktera.
O vinu
Balkan Ballet Vinarije Fazan je rosé kupaža 80% Frankovke i 20% Pinot Noira. Proizvodi se kratkom maceracijom u trajanju od 12 do 24 sata, nakon čega odležava mjesec dana u inox tankovima. Proizvođač navodi i neuobičajen tradicionalni detalj — filtriranje kroz brezovu metlu.
Karakter vina
Vinarija Balkan Ballet opisuje kao mlado, svježe, voćno i energično, ali suvo vino, koje aromatskim karakterom asocira na ljetnu romansu i crvene ruže.
Temperatura serviranja
Preporučena temperatura serviranja je 8–10 °C.
Slaganje sa hranom
Može se služiti kao aperitiv, a proizvođač ga preporučuje uz ljetna jela, hladna predjela i različite vrste šunke.
Osnovni podaci
Vinarija: Vinarija Fazan
Sorta: Frankovka 80%, Pinot Noir 20%
Vrsta vina: Rosé vino
Stil: Suvo rosé vino
Karakter: Mlado, svježe, voćno, živahno
Arome: Crveno cvijeće i voćne nijanse
Odležavanje: 1 mjesec u inox tankovima
Porijeklo: Lišnja, Prnjavor
Оставите одговор