Strukturirano barrique vino iz markovačkih vinograda
O vinu
Cabernet Sauvignon Vinarije Jungić vrhunsko je suvo crveno vino proizvedeno od sorte koju često nazivaju kraljicom crvenih vina.
Izuzetna struktura i intenzivne arome crne ribizle i kupine praćene su blagim tragom paprike, karakterističnim za sortu i markovački teroar.
Odležavanje
Vino se više godina njeguje i odležava u kvalitetnim hrastovim barrique bačvama zapremine 225 litara.
Kontakt sa hrastom donosi mu blago naglašene tanine i baršunaste arome punča i vanile, koje dopunjuju njegov izraženi voćni karakter.
Vino i hrana
Cabernet Sauvignon Jungić preporučuje se uz:
- biftek sa biberom
- junetinu
- dinstani kiseli kupus sa kobasicama
- zrele masne sireve
Najbolje ga je servirati na temperaturi od 16 do 18 °C. Prije posluživanja preporučuje se dekantiranje.
Osnovni podaci
- Sorta: Cabernet Sauvignon
- Vrsta vina: Suvo crveno vino
- Aromatski profil: crna ribizla, kupina, paprika, punč i vanila
- Tanini: Blago naglašeni i baršunasti
- Odležavanje: Hrastove barrique bačve
- Zapremina bačvi: 225 litara
- Alkohol prikazane berbe: 13,5%
- Temperatura serviranja: 16–18 °C
- Dekantiranje: Preporučeno
- Lokalitet: Vinogradi Markovac
- Prikazana berba: 2010
- Vinarija: Vinarija Jungić
Оставите одговор