Premium suvo bijelo vino od pažljivo odabranih bobica Sauvignon Blanca, oplemenjeno osmomjesečnim odležavanjem u barik buretu.
O vinu
Sauvignon Blanc Barrique Vinarije Pajić je suvo bijelo vino iz Premium linije, proizvedeno u strogo ograničenoj količini od posebno odabranih bobica sorte Sauvignon Blanc.
Vino je osam mjeseci odležavalo u barik buretu, čime je svjež sortni karakter Sauvignona dobio dodatnu aromatsku kompleksnost.
Karakter vina
Na mirisu dominiraju zova, poljsko cvijeće, breskva i ogrozd. Odležavanje u drvetu aromatski profil dopunjuje prepoznatljivim tonovima vanile i kokosa.
Temperatura serviranja
Preporučena temperatura serviranja je 10–12 °C.
Slaganje sa hranom
Proizvođač preporučuje vino uz bijela mesa sa aromatičnim sosovima i morsku ribu, posebno losos i tunu. Odlično se slaže i sa brancinom, oradom, grilovanim mesom i pastama sa bijelim sosom.
Osnovni podaci
Vinarija: Vinarija Pajić
Sorta: Sauvignon Blanc
Vrsta vina: Bijelo vino
Stil: Suvo bijelo vino
Karakter: Aromatično, kompleksno, puno
Arome: Zova, poljsko cvijeće, breskva, ogrozd, vanila, kokos
Odležavanje: 8 mjeseci u barik buretu
Alkohol: 13,60%
Berba: 2023
Porijeklo: Brčko distrikt
Temperatura serviranja: 10–12 °C
Оставите одговор