Sauvignon Blanc Pajić

Svježe i lagano suvo bijelo vino herbalnog karaktera, sa zelenom jabukom i živahnim kiselinama.

O vinu

Sauvignon Blanc Vinarije Pajić je suvo bijelo vino iz Classic linije, proizvedeno od sorte Sauvignon Blanc koja se uzgaja u vinogradima na obroncima Majevice. Sauvignon Blanc je, uz Chardonnay i Merlot, bio među prvim sortama koje je porodica Pajić zasadila u Bukviku.

Karakter vina

Na mirisu dominiraju herbalni tonovi i zelena jabuka, uz karakteristične mirise svježe pokošene trave i poljskog cvijeća, zaokružene aromama zrelog voća.

Na nepcu su naglašene kiseline koje vinu daju izraženu svježinu i lakoću.

Temperatura serviranja

Preporučena temperatura serviranja je 10–12 °C.

Slaganje sa hranom

Vinarija preporučuje Sauvignon Blanc uz bijelu ribu, piletinu, tjesteninu, rižoto, školjke i salate. Dobro se slaže i sa jelima uz sosove na bazi paradajza ili limuna.

Osnovni podaci

Vinarija: Vinarija Pajić
Sorta: Sauvignon Blanc
Vrsta vina: Bijelo vino
Stil: Suvo bijelo vino
Linija: Classic
Karakter: Svježe, lagano, herbalno
Arome: Zelena jabuka, pokošena trava, poljsko cvijeće, zrelo voće
Alkohol: 13,60%
Temperatura serviranja: 10–12 °C
Porijeklo: Bukvik / obronci Majevice