Vinarija Đordan

Vinarija Đordan – vina iz Popovog polja

Vinarija Đordan nalazi se u Veličanima, u Popovom polju kod Trebinja. Njena vinska priča povezana je sa mediteranskim karakterom Hercegovine, obiljem sunca i vinogradima iz kojih dolaze autohtone i internacionalne sorte grožđa.

Vina Đordan predstavljaju savremenu interpretaciju vinskog nasljeđa Stare Hercegovine. Njihov karakter oblikuju klima, položaj vinograda i tradicija uzgoja vinove loze na području Trebinja i Popovog polja.

Vinogradi Vinarije Đordan

Jedan od najvažnijih vinograda nalazi se u Veličanima, u Popovom polju, na površini od približno 20 hektara. Lokalitet je smješten nedaleko od sela Zavala, u prepoznatljivom hercegovačkom pejzažu između kraških polja, rijeka i blizine Jadranskog mora.

Dodatnih pet hektara vinograda nalazi se na lokalitetu sela Mesari, uz rijeku Trebišnjicu. Mediteranski uticaj, veliki broj sunčanih dana i specifičnost kraškog zemljišta stvaraju uslove za uzgoj različitih sorti vinove loze.

Sorte grožđa

U vinogradima povezanim sa Vinarijom Đordan uzgajaju se autohtone hercegovačke i internacionalne sorte.

Među crnim sortama izdvajaju se:

• Vranac;
• Merlot;
• Marselan;
• Pinot Noir.

Od bijelih sorti zastupljene su:

• Žilavka;
• Traminac;
• Sauvignon Blanc;
• Pinot Grigio.

Spoj lokalnih i internacionalnih sorti omogućava vinariji da proizvodi vina različitog karaktera – od svježijih i aromatičnih bijelih vina do snažnijih crvenih vina hercegovačkog temperamenta.

Vina Đordan

Ponudu Vinarije Đordan čine sortna vina i kupaže koje nose karakter hercegovačkog podneblja.

Vranac Đordan je suvo crveno vino snažnog voćnog karaktera, sa aromama suve šljive, divlje kupine i šumskog voća. Začinske note i izraženija struktura doprinose njegovoj kompleksnosti.

Ingenium Đordan predstavlja kupažu Merlota i Vranca. Riječ je o suvom crvenom vinu tamne rubincrvene boje, sa aromama divlje kupine i višnje, uravnoteženim kiselinama i zaokruženim taninima.

Pinot Noir Đordan donosi voćne arome zrele maline i višnje, uz note duvana i crne čokolade.

Među bijelim vinima izdvaja se Traminac Đordan, polusuvo vino zlatnožute boje, punog i intenzivnog mirisa sa notama kandiranog voća, ananasa i ruže.

Ponudu dopunjuju vina od Marselana, Merlota, Pinot Grigija i drugih sorti koje se uzgajaju u vinogradima vinarije.

Vino i Hercegovina

Vinarija Đordan dio je vinske scene Trebinja i Popovog polja, prostora u kojem se vinova loza uzgaja generacijama. Vino je jedan od prepoznatljivih proizvoda Hercegovine, a savremene vinarije nastavljaju tu tradiciju povezivanjem lokalnog iskustva i novih tehnologija proizvodnje.

Položaj Veličana omogućava posjetiocima da obilazak vinarije povežu sa istraživanjem Popovog polja, Zavale, Trebinja i drugih vinskih podruma Hercegovine.

Posjeta Vinariji Đordan

Vinarija Đordan prima posjetioce i raspolaže prostorom za degustaciju vina. Za aktuelno radno vrijeme, organizovane degustacije i obilazak preporučuje se prethodna najava.

Lokaciju vinarije, kontakt telefon, mapu, navigaciju i zvaničnu internet stranicu možete pronaći na ovom profilu.