Info

Vinarija Vera – vina Popovog polja

Vinarija Vera nalazi se u dolini Popovog polja u Hercegovini i pripada većim proizvođačima vina u regiji. Vinariju vodi porodica Vasiljević, koja ima više od 30 godina iskustva u poljoprivredi i uzgoju voća u različitim dijelovima svijeta.

Porodica se vratila svojim hercegovačkim korijenima i 2008. godine kupila imanje u Popovom polju. Nakon deset godina rada u vinogradima odlučili su pokrenuti vlastitu vinariju i predstaviti vina koja nose karakter ove posebne doline.

Vinarija je dobila ime po Veri, matrijarhu porodice Vasiljević, čiji je odnos prema porodici i tradiciji inspirisao nastavak vinske priče.

Vinogradi u Popovom polju

Vinarija Vera upravlja sa više od 120 hektara vinograda u Popovom polju. Dolina rijeke Trebišnjice, krečnjačko zemljište, okolne planine i mediteranski klimatski uticaji stvaraju prepoznatljive uslove za uzgoj vinove loze.

Vinogradi se nalaze na približno 250 metara nadmorske visine. Grožđe se bere ručno, dok se u proizvodnji kombinuju klasični postupci i savremena tehnologija, uključujući kontrolisanu fermentaciju u tankovima od nerđajućeg čelika.

Vina Vinarije Vera

Vinarija proizvodi sortna vina i autorske kupaže od autohtonih hercegovačkih i internacionalnih sorti.

U ponudi se nalaze:

Žilavka;
Vranac;
Chardonnay;
Rosé;
Cuvée;
Harmonia;
Prima Vera.

Žilavka Vera je suvo bijelo vino proizvedeno od 100% Žilavke. Odlikuju je osvježavajuća kiselost, mineralnost i arome dunje, cvijeća, vinogradarske breskve i citrusa.

Rosé je proizveden od Cabernet Sauvignona i donosi arome ružinih latica, maline i jagode.

Crveni Cuvée predstavlja spoj 65% Cabernet Sauvignona i 35% Vranca. Riječ je o suvom crvenom vinu voćnog karaktera, sa aromama trešnje, borovnice i kupine, dopunjenim notama vanile i čokolade.

Harmonia spaja 80% Žilavke i 20% Chardonnaya. Vino je svježeg karaktera, sa aromama breskve i kajsije, a preporučuje se uz ribu, plodove mora, mlade sireve i tjesteninu.

Porodična priča i tradicija

Vinarija Vera povezuje iskustvo porodice Vasiljević u poljoprivredi sa vinogradarskom tradicijom Hercegovine. Cilj vinarije je da kroz vlastite vinograde, autohtone sorte i savremenu proizvodnju pokaže potencijal Popovog polja.

Posebno mjesto u toj priči imaju Žilavka i Vranac, sorte duboko povezane sa istorijom i identitetom hercegovačkog vinarstva.

Posjeta i kontakt

Vinarija Vera nalazi se u Popovom polju, na području Dubljana kod Trebinja. Za informacije o posjeti, degustacijama, kupovini vina i aktuelnom radnom vremenu preporučuje se prethodni kontakt sa vinarijom.

Na ovom profilu možete pronaći fotografije, video, zvanični sajt, lokaciju na mapi i pokrenuti navigaciju do Vinarije Vera.